L+B Special CO2, Decaf
- Metóda dekafeinizácie použitá pre túto konkrétnu kávu je patentovaný proces, pri ktorom sa používa kvapalný oxid uhličitý: Zelená káva sa navlhčí vodou a vystaví sa pôsobeniu stlačeného kvapalného CO2, ktorý sa získava zo sladkovodného prameňa v severnom Nemecku.
- CO2 cirkuluje v káve a vytláča kofeín z kávových zŕn. Tento proces sa opakuje, kým sa nedosiahne požadovaná úroveň zvyškového kofeínu.
- Nakoniec sa káva prenesie do sušičky, kde sa jemne vysuší približne na pôvodnú vlhkosť.
- Káva je potom pripravená na praženie.
| Chuť | Čokoládová a kakaová, Oriešková |
|---|---|
| Kofeín | nie |
| Kyslosť | nízka |
| Stupeň praženia | stredná (medium) |
| Spôsob spracovania | Premytá (washed) |
| Druh kávy | 100% arabika |
| Nadmorská výška | Afrika a Amerika |
| Bezkofeínová úprava | CO2 Process |
TJ Overená recenzia
hviezda 1hviezda 2hviezda 3hviezda 4hviezda 5
Počet hviezdičiek je 5 z 5
KladyVýborně
Zápory
Overená recenzia od registrovaného zákazníka.
Aké balenie kávy si vybrať
Koľko kávy potrebujete, aké množstvo je potrebné na prípravu jednej šálky, ako kávu balíme?
Jak pomlet kávu
Správná volba hrubosti mletí je velmi důležitá pro správnou chuť i aroma výsledné kávy!

