Vietnam Arabica, Washed

(16)

Vietnam Arabica, Washed

Ušlechtilá tvář asijské kávy. Vietnam Dalat Arabica z horské oblasti Dak Lak přináší čistou, zemitější chuť s tóny hořké čokolády a bylinek téměř bez kyselosti. Více

4 body do věrnostního systému Jaké balení zvolit? → Větší balení = VĚTŠÍ sleva

Výrobce Kopi Bean Kód produktu ESHOP_KL_3942

Ušlechtilá tvář asijské kávy. Vietnam Dalat Arabica z horské oblasti Dak Lak přináší čistou, zemitější chuť s tóny hořké čokolády a bylinek téměř bez kyselosti. Více

Výrobce: Kopi Bean Kód produktu: ESHOP_KL_3942

Popis produktu
Recenze8

Vietnam Dalat Arabica: Nečekaná tvář asijské kávy

Vietnam je světově proslulý svou Robustou, ale v posledních letech ohromuje baristy i svou špičkovou Arabikou. Výběrová zrnková káva z provincie Dak Lak a hor kolem města Dalat je důkazem, že asijské hory umí vyprodukovat kávu s mimořádně čistým a ušlechtilým profilem.

Vysokohorský Dalat a odrůda Catimor

V nadmořských výškách 1300 - 1600 m n. m. se pěstují čisté Arabiky, které těží z mlžného a chladnějšího klimatu. Zpracování promytou cestou odstraňuje veškerou drsnost a zanechává v šálku zemitější, ale přesto velmi čisté tóny. Naše střední pražení (omni-roast) v Kopi Bean dělá z tohoto Vietnamu ideálního partnera pro každého, kdo hledá poctivou kávu bez vysoké kyselosti, ale s bohatým aroma bylinek a čokolády.

Chuťový profil a charakteristika

Chuťové tóny: Hořká čokoláda, bylinky a jemná zemitost.
Kyselost: Nízká, decentní.
Tělo: Pevné, vyvážené a čisté.
Zpracování: Washed (promytá metoda).