kawio | Odměrka na Matcha čaj Chashaku

Bambusová odměrka na Matcha čaj kawio Chashaku

Tradiční příprava japonského čaje Matcha se neobejde bez správných nástrojů. Chashaku je autentická odměrka vyrobená z jednoho kusu ručně ohýbaného přírodního bambusu. Je to nezbytná pomůcka pro každého, kdo chce dosáhnout dokonalé chuti a správné síly nápoje během čajového obřadu i při běžné domácí přípravě.

Jak používat a udržovat Chashaku?

• Přesné dávkování: Odměrka je navržena tak, aby její špička nabrala přesně 1 gram jemného čajového prášku Matcha. Pro přípravu jedné porce v misce Chawan se standardně používají dvě plné odměrky (cca 2 g) na 100–150 ml vody.
• Tradiční řemeslo: Každý kus je unikátní díky přirozené kresbě bambusu. Lehkost a pružnost materiálu umožňují citlivou manipulaci s drahocenným čajem.
• Důležitá péče: Chashaku nikdy nemyjte vodou ani saponáty, mohlo by dojít k poškození nebo zkroucení bambusu. Po použití odměrku pouze otřete suchým, jemným hadříkem nebo papírovým ubrouskem a uložte ji na suché místo.