Jamaica Blue Mountain Gold Cup, Washed
Jamaica Blue Mountain Gold Cup, Washed
Jamajka Blue Mountain Gold Cup: Kávová legenda
Pijte kávu, kterou miloval Ian Fleming a jeho agent 007. Výběrová zrnková káva Jamaica Blue Mountain je synonymem pro absolutní kávový luxus. Střední profil pražení otevírá plný potenciál zrn pro dokonalou extrakci na filtru i v prémiových kávovarech.
Sopečný terroir a certifikace původu
Pěstována v unikátní sopečné půdě Modrých hor s extrémně vysokým obsahem organických látek a neustálou horskou mlhou. Zrna dozrávají velmi pomalu, což zajišťuje intenzivní koncentraci chutí. Vývoz této kávy je přísně regulován jamajskou vládou, certifikát zaručuje pravost každého zrna.
Chuťový profil a charakteristika
- Chuťové tóny: Intenzivní hořká čokoláda, zralé borůvky a jemné koření.
- Kyselost: Velmi jemná, harmonicky vyvážená.
- Tělo: Dokonale sametové a plné.
| Chuť | Čokoládová a kakaová, Kořeněná a alkoholová, Ovocná a svěží |
|---|---|
| Kofein | ano |
| Kyselost | nízká |
| Stupeň pražení | střední (medium) |
| Způsob zpracování | Promytá (washed) |
| Druh kávy | 100% arabika |
| Odrůda | Blue Mountain |
| Kontinent | Střední Amerika |
| Země původu | Jamajka |
| Oblast | Blue Mountains |
| Nadmořská výška | 900 - 1700 m n. m. |
Monika Havlíčková Ověřená recenze
Ověřená recenze od registrovaného zákazníka.
Jaké balení kávy zvolit
Kolik kávy potřebujete, jaké množství je třeba na přípravu jednoho šálku, jak kávy balíme?
Jak pomlet kávu
Správná volba hrubosti mletí je velmi důležitá pro správnou chuť i aroma výsledné kávy!






