India Cherry Robusta, Decaf
India Cherry Robusta, Decaf
Bezkofeinová káva Indie Cherry Robusta: Silný základ bez kofeinu
Hledáte kávu s výrazným hořkým profilem, obrovským objemem pěny (cremy), ale přísně se vyhýbáte kofeinu? Bezkofeinová indická Robusta (třída Cherry) je naprostým unikátem, který řeší problém slabých a příliš jemných bezkofeinových káv.
Pikantní síla pro milovníky espressa
Indická robusta je ve světě vyhlášená pro svou čistotu a kvalitu (na rozdíl od levných asijských robust). Po odstranění kofeinu si zachovává všechny své žádoucí vlastnosti – obrovskou sílu v šálku, zemitou zrnitost a schopnost vytvořit dokonalou emulzi. Pražíme ji tradičně, aby byla dokonalá jako silné sólo espresso i jako bezkofeinový základ pro cappuccino.
Chuťový profil a charakteristika
- Chuťové tóny: Pikantní koření, těžké dřeviny, výrazná hořkost a tmavé kakao.
- Kyselost: Nulová.
- Tělo: Extrémně plné a těžké.
| Chuť | Čokoládová a kakaová, Kořeněná a alkoholová, Zemitá a tabáková |
|---|---|
| Kofein | ne |
| Kyselost | nulová |
| Stupeň pražení | střední (medium) |
| Způsob zpracování | Promytá (washed) |
| Druh kávy | 100% robusta |
| Kontinent | Asie |
| Země původu | Indie |
| Bezkofeinová úprava | CO2 Process |
Petra Ověřená recenze
Eva Ověřená recenze
Ověřená recenze od registrovaného zákazníka.

