Ethiopia Sidamo Tracon Oromia Guji, Washed
Ethiopia Sidamo Tracon Oromia Guji, Washed
Výběrová káva Ethiopia Sidamo Tracon Oromia Guji:
Pochází z proslulé pěstitelské oblasti Sidamo, která se rozkládá v regionu Oromia (zóna Guji). Pěstování v extrémních nadmořských výškách a specifické mikroklima dodávají této kávě naprosto nezaměnitelný a vysoce ceněný chuťový profil.
| Chuť | Ovocná a svěží |
|---|---|
| Kofein | ano |
| Kyselost | střední |
| Stupeň pražení | střední (medium) |
| Způsob zpracování | Promytá (washed) |
| Druh kávy | 100% arabika |
| Odrůda | Ethiopian Heirloom |
| Kontinent | Afrika |
| Země původu | Etiopie |
| Nadmořská výška | 2000 m n. m. |
Jaké balení kávy zvolit
Kolik kávy potřebujete, jaké množství je třeba na přípravu jednoho šálku, jak kávy balíme?
Jak pomlet kávu: hrubost podle způsobu přípravy
Hrubost mletí je nejsilnější páka nad chutí kávy. Tabulka pro každou metodu a ladění podle šálku.

