Dominica Barahona AA, Washed
Dominica Barahona AA, Washed
Více
Více
Káva Dominica Barahona AA
100% Arabika | Oblast: Barahona | Zpracování: Promyté (Washed)
Výběrová káva z Dominikánské republiky, která je pro své kvality a karibský původ často přirovnávána ke slavné a ceněné kávě Jamaica Blue Mountain. Vyznačuje se plnou čokoládově oříškovou chutí s jemným tabákovým podtónem. Díky minimální kyselosti, vyvážené sladkosti a hořkosti (pražení 2/5) je ideální volbou pro přípravu espressa.
Původ a pěstování
Káva z oblasti Barahona těží ze slunného karibského podnebí, které zrnům dodává specifický profil. V Dominikánské republice se káva nejen pěstuje pro prémiový světový export, ale je i nedílnou součástí tamní každodenní kultury.
- Kyselost: Nízká (1/5)
- Hořkost: Střední (3/5)
- Sladkost: Střední (3/5)
| Chuť | hořká |
|---|---|
| Stupeň pražení | střední (high) |
| Způsob zpracování | Promytá (washed) |
| Druh kávy | 100% arabika |
| Kontinent | Severní Amerika |
| Země původu | Dominikánská republika |
| Aroma | čokoládové |
| Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
| Region | Barahona |
Darya Volkava Ověřená recenze
Petra Ověřená recenze
Benjamin Gomersall Ověřená recenze
Elee Ověřená recenze
Ověřená recenze od registrovaného zákazníka.
Jaké balení kávy zvolit
Kolik kávy potřebujete, jaké množství je třeba na přípravu jednoho šálku, jak kávy balíme?
Jak pomlet kávu
Správná volba hrubosti mletí je velmi důležitá pro správnou chuť i aroma výsledné kávy!

