Brazil Minas Gerais Santos, Natural
Brazil Minas Gerais Santos, Natural
Brazílie Minas Gerais Santos: Santos Fine Cup
Zlatý standard brazilské kávové produkce. Klasická zrnková káva Brazílie Santos je považována za jednu z nejlepších a nejpřístupnějších káv z Jižní Ameriky. Naše šetrné střední pražení ji předurčuje pro přípravu naprosto fantastického, krémového espressa i lahodné překapávané kávy.
Původ a zpracování zrn Santos
Jméno dostala podle proslulého brazilského přístavu Santos, odkud se odjakživa vyvážela do celého světa. Kávovníky rostou v nadmořských výškách kolem 800–1000 m n.m. v regionu Minas Gerais. Naturální metoda zpracování ponechává kávovým třešním čas na vysušení na slunci, díky čemuž zrno natáhne sladkost přímo ze slupky plodu.
Chuťový profil a charakteristika
- Chuťové tóny: Mléčná čokoláda, jemný karamel a pražené oříšky.
- Kyselost: Velmi nízká, příjemně sladká a jemná.
- Tělo: Výborně strukturované, plné a vyvážené.
| Chuť | Čokoládová a kakaová, Karamelová a sladká, Oříšková |
|---|---|
| Kofein | ano |
| Kyselost | nízká |
| Stupeň pražení | střední (medium) |
| Způsob zpracování | Suchá (natural) |
| Druh kávy | 100% arabika |
| Odrůda | Bourbon, Typica |
| Kontinent | Jižní Amerika |
| Země původu | Brazílie |
| Oblast | Minas Gerais |
| Nadmořská výška | 800 - 1000 m n. m. |
Monika Marková Ověřená recenze
Žaneta Hrnčířová Ověřená recenze
TJ Ověřená recenze
Eva Ověřená recenze
L Ověřená recenze
Anastasiya Korenieva Ověřená recenze
Petra Dostalová Ověřená recenze
Ověřená recenze od registrovaného zákazníka.
Jaké balení kávy zvolit
Kolik kávy potřebujete, jaké množství je třeba na přípravu jednoho šálku, jak kávy balíme?
Jak pomlet kávu
Správná volba hrubosti mletí je velmi důležitá pro správnou chuť i aroma výsledné kávy!






